Теобромин: амттанаас олдсон хөгшрөлттэй холбоотой шинэ ул мөр
Эрдэмтэд бидний идэж ууж буй зүйл зөвхөн ерөнхий хуб аятай байдалд бус, биеийн хөгшрөлт хэр хурдтай явагдахтай шууд холбоотой байж болох өөр нэг нотолгоог илрүүллээ. Шинэ судалгаагаар цусан дахь теобромины хэмжээ өндөр байх нь хүний биологийн нас удаан өөрчлөгдөж буй шинж тэмдгүүдтэй уялдаж байгааг харуулсан байна.
Теобромин нь какао шошонд, түүнээс хийсэн шоколад зэрэг бүтээгдэхүүнд агуулагддаг байгалийн нэгдэл юм. Өмнө нь эрдэмтэд энэ бодисыг зөөлөн сэргээх үйлчилгээтэй, зүрх судасны тогтолцоо болон сэтгэл санаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг гэж тайлбарлаж ирсэн. Одоо түүнд эрүүл хөгшрөлтийг дэмжих боломжит үүргийг нэмж өгч болохоор байгааг уг ажил санал болгож байна.
Биологийн насыг юугаар хэмждэг вэ
Хуанлийн наснаас ялгаатай нь биологийн нас нь бие махбодийн бодит “дотоод байдал”-ыг эсийн түвшинд харуулдаг үзүүлэлт юм. Үүнийг тодорхойлохын тулд эрдэмтэд олон жилийн турш аажмаар хуримтлагддаг генийн идэвхжилийн өөрчлөлтийг илтгэдэг эпигенетикийн маркеруудыг судалдаг.
Ялангуяа ДНХ-ийн метилжилтийн загвар, мөн нас ахихын хэрээр богиносдог хромосомын төгсгөлд байрлах “хамгаалалтын бүрхүүл” гэдгээрээ алдартай теломерийн уртыг ашигладаг. Эдгээр үзүүлэлт нь насжилттай холбоотой өвчний эрсдэл, дутуу нас барах боломжийг зүгээр л насны тооноос хавьгүй нарийвчлалтайгаар тооцоолох боломж олгодог.
Хоёр тусдаа томоохон судалгааны үр дүнг нэгтгэв
Судалгааны ажлыг Лондонгийн Кингс коллеж болон Грейт Ормонд Стрит эмнэлгийн Рами Саад удирджээ. Үр дүнг найдвартай болгохын тулд тэд Европ дахь хоёр бие даасан төсөлд оролцогчдын мэдээллийг хамтад нь шинжилсэн байна.
Их Британийн TwinsUK хөтөлбөрт хамрагдсан 509 эмэгтэйн цусны шинжилгээнээс теобромины түвшин өндөр байгаа тохиолдолд биологийн нас удаан урагшилж буйтай холбоотой болох нь ажиглагдсан. Ялангуяа насжилттай холбоотой өвчний эрсдэлийг үнэлэхэд хамгийн нарийн гэж тооцогддог GrimAge гэсэн эпигенетикийн “цаг”-ийн шатлалууд дээр энэ хамаарал тод илэрчээ.
Үүнтэй төстэй зургыг 1160 эрэгтэй, эмэгтэй оролцсон Германы KORA судалгааны бааз дээр давтан баталсан байна. Ингэснээр зохиогчид теобромины нөлөө хүн амын өөр бүлгүүдэд ч тогтвортой ажиглагдаж буй гэж дүгнэх боломжтой болсон.
Кофеин ч биш, амьдралын хэв маяг ч биш
Хамгийн сонирхолтой нь теобромины энэ нөлөө бусад боломжит хүчин зүйлсийг тооцсоны дараа ч хэвээр үлдсэн явдал юм. Судлаачид ажиглагдсан хамаарлыг кофеинээр, эсвэл оролцогчдын амьдралын нийт хэв маягаар тайлбарлаж болох эсэхийг тусгайлан шалгасан. Биеийн идэвх, биеийн жингийн индекс, нийт хооллолтын хэв маягийг тооцон хассан ч теобромин ба хөгшрөлтийн удаашралын уялдаа статистикийн хувьд ач холбогдолтой хэвээр байжээ.
Мөн цусан дахь теобромины өндөр концентраци нь илүү урт теломертэй уялдсан байсан нь эсийн түвшний “нөөц бололцоо” илүү сайн хадгалагдаж байж болох өөр нэг дохио гэж тайлбарлагдаж байна.
Практик дээр юу гэж ойлгох ёстой вэ
Теобромин шоколаданд байдаг учраас анхны сэтгэгдлээрээ “их шоколад идэх нь хөгшрөлтийг удаашруулж магадгүй” гэсэн дүгнэлт рүү хөтөлж болох ч судалгааны зохиогчид тодотгол хийжээ: энэ нь илүү их амттан идэх шууд зөвлөмж огтхон ч биш. Шоколад нь элсэн чихэр, өөх тос их агуулагддаг, найрлага複 төвөгтэй бүтээгдэхүүн учраас түүний ашиг тус, эрсдэл нь идэж буй хэмжээ, чанараас хамаарч эрс өөрчлөгдөх боломжтой.
Үүний оронд уг үр дүн нь тодорхой ургамлын гаралтай байгалийн нэгдлүүд эрүүл хөгшрөлтийг дэмжихэд чухал үүрэгтэй байж болох гэсэн өргөн хүрээтэй санааг илүү тод гаргаж өгч байна. Ийм холбоосыг илрүүлсэн нь хоол тэжээлийн найрлага, биологийн идэвхт нэмэлт бүтээгдэхүүнээс эхлээд хүний хувь онцлогт тохирсон хоолны дэглэм боловсруулалт хүртэл олон чиглэлд цаашдын судалгааны шинэ боломж нээж өгч байна.
Aging сэтгүүлд хэвлэгдсэн энэхүү ажил нь өдөр тутмын хоолны сонголт бидний биологийн нас хэрхэн өөрчлөгдөхөд нөлөөлж болох тухай том, олон хүчин зүйлтэй тааварт нэмэлт нэг чухал хэсгийг нэмж өгсөн гэж хэлж болно.
