Орчин үед өглөө бүр кофегоор өдрийнхөө эхлэлийг тавьдаг хүн цөөнгүй. Гэвч дуртай латте, мокко, эспрессо шигээ “найруулдаг” буюу уусдаг кофе таны эрүүл мэндэд, тэр дундаа хараанд хортой нөлөөтэй байж болзошгүйг сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны судалгаа анхааруулж байна.
Уусдаг кофе гэж юу вэ?
Найруулдаг буюу уусдаг кофе гэдэг нь буцалсан усанд хийхэд шууд уусдаг нунтаг эсвэл гранул хэлбэрийн кофег хэлдэг. Жишээлбэл, “Nescafe”, “MacCoffee”, “Maxim” зэрэг нэр төрлийн кофе нь ийм төрөлд багтдаг.
- Шинэхэн нунтагласан жинхэнэ кофе нь халуун усанд бүрэн уусдаггүй, тунадас үлддэг.
- Харин уусдаг кофе нь үйлдвэрийн аргаар боловсруулдаг тул шууд уусдаг, шүүлтүүр ч шаарддаггүй.
Шинжлэх ухааны шинэ судалгаа юу хэлэв?
Хятадын эрдэмтэд болон Их Британийн биобанкын судалгааны баг 500,000 орчим хүний өгөгдөлд дүн шинжилгээ хийхэд:
- Уусдаг кофег тогтмол хэрэглэдэг, удамшлын онцлогтой хүмүүст
- Насжилттай холбоотой макулын эмгэг буюу хараа муудах, бүрэн хараагүй болох эрсдэл 700%-иар нэмэгддэг болохыг тогтоожээ.
Макулын эмгэг гэдэг нь:
- Нүдний торлог бүрхэвчийн төв хэсэг болох макула гэмтэх өвчин юм.
- Харааны төв хэсэг бүдгэрч, зураг гажуудан, толбо үүсэж, хараа муудах аюултай.
- Харамсалтай нь уг эмгэгт үр дүнтэй эмчилгээ одоогоор байхгүй.
Юуг анхаарах хэрэгтэй вэ?
Судлаачид дараах зөвлөмжийг өгч байна:
- Удамшил, нас бол өөрчлөх боломжгүй хүчин зүйл.
- Харин уусдаг кофеноос татгалзах, уух зуршлаа өөрчлөх нь таны сонголт.
- Үүний зэрэгцээ:
- Эрүүл хооллолт
- Тогтмол хөдөлгөөн
- Тамхинаас татгалзах зэрэг нь хараагаа хамгаалахад тустай.
Шинжлэх ухааны судалгаа цаашид гүнзгийрч, уусдаг кофе макулын эмгэгт шууд хэрхэн нөлөөлдгийг судалсаар байх болно.
Дүгнэлт
Хэрэв та өдөр бүр кофе уудаг бол уусдаг кофены хэрэглээгээ эргэн харж, чанартай шүүлтүүртэй кофе эсвэл цай руу шилжих нь хараагаа хамгаалах нэгэн ухаалаг сонголт байж мэднэ. Сэтгэл сэргээдэг хэдий ч уусдаг кофе таны нүдэнд “хор” болж болохыг санаж яваарай.
