Шинжлэх ухаанч туршилт ногоон цайны бодисын солилцоонд үзүүлэх жинхэнэ нөлөөг илрүүлжээ
Шинэ судалгаагаар ногоон цай нь зөвхөн цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулаад зогсохгүй, булчинг таргалалтын сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ. Бразилийн Крузейро-ду-Сул их сургууль болон Сан Паулогийн Судалгааны Дэмжих Сан хамтран хийсэн энэхүү судалгаа нь ногоон цайны найрлагад агуулагдах бодисууд булчингийн инсулинд мэдрэмтгий байдал болон глюкозын хүлцлийг сайжруулдаг болохыг нотолсон байна.
Судалгааны явц
Эрдэмтэд туршилтын хулгануудыг гурван бүлэгт хуваажээ:
- Хяналтын бүлэг — энгийн хоол, ус хэрэглэсэн.
- Өөх тос ихтэй хоол хэрэглэсэн бүлэг — бодисын солилцооны асуудалтай болжээ.
- Ногоон цай хэрэглэсэн бүлэг — өөх тос ихтэй хоол хэрэглэж, өдөр бүр 500 мг/кг ногоон цайны нэмэлт авсан.
16 долоо хоногийн турш үргэлжилсэн туршилтын дараа ногоон цай хэрэглэсэн бүлгийн хулгануудын цусан дахь сахарын түвшин тогтворжиж, инсулинд мэдрэмтгий байдал нэмэгдсэн байна. Мөн булчингийн утасны хөндлөн огтлолын хэмжээ нэмэгдэж, булчингийн үйл ажиллагаа хэвийн болсон аж.
Ногоон цайны молекулын нөлөө
Судалгаагаар ногоон цай нь булчинд глюкоз шингээхэд чухал үүрэгтэй Insr, Irs1, Glut4, Hk1, Pi3k зэрэг генийн илэрхийллийг нэмэгдүүлдэг болохыг тогтоожээ. Мөн LDH ферментийн идэвхийг сэргээсэн нь булчингийн эрчим хүчний солилцоог дэмждэг.
Судалгааны ахлагч Розмари Оттон хэлэхдээ:
“Ногоон цай булчингийн эсийн голчийг хадгалснаар тэдгээрийн үйл ажиллагааг хамгаалж байна. Энэ нь таргалалтын үед булчингийн чанар буурахаас сэргийлж чаддаг болохыг харуулж байна” гэжээ.
Хүний биед үзүүлэх нөлөө
Судлаачид ногоон цайны үр нөлөө нь адипонектин гэх гормонтой холбоотой болохыг илрүүлжээ. Энэ даавар нь глюкоз болон өөх тосны солилцоог зохицуулдаг бөгөөд түүний дутагдалд ногоон цай үр нөлөөгүй байжээ.
Мөн судалгаагаар ногоон цай нь олон төрлийн идэвхтэй нэгдлийн хольц байдлаар үйлчилдэг бөгөөд нэг ч бодис дангаараа ийм нөлөө үзүүлээгүй байна.
Эрдэмтдийн дүгнэлт
Хулганууд өдөрт гурван аяга цайтай тэнцэх хэмжээний тун хэрэглэж байсан бөгөөд энэ нь хүний өдөр тутмын хэрэглээнд тохиромжтой хэмжээ гэж үзэж болно. Гэвч Оттон анхааруулж байна:
“Ногоон цайны ашиг тус нь бүтээгдэхүүний чанар, антиоксидант болон полифенолын агууламжаас хамаардаг. Азийн орнуудад түгээмэл байдаг удаан хугацааны хэрэглээ нь бодит үр дүн өгдөг.”
Тэрээр нэмж хэлэхдээ, ногоон цайны судалгааны энэхүү арга нь амьдралын бодит нөхцөлд илүү ойр бөгөөд “бид одоохондоо бүх хариултыг олоогүй ч, ногоон цай хэрхэн ажилладаг механизмыг ойлгох алхамд ойртож байна” хэмээлээ.
